新宿から30分、東村山にある酒蔵。ちょうどお酒造りが始まっていて、酒米や麹まで味見させてもらいました。丁寧に説明してくれて、500円でたっぷり利き酒させてくれる非常に良心的な酒蔵です。お酒はもとより、オンザロックで飲むみりんも美味しかったです。…